Descripción
Manopla serraje vacuno crupón gris. Forro aislante térmico en palma. Grosor 1,3-1,5 mm. Longitud total: 45 cm.
Piel serraje: es la parte interna de la piel. DERMIS. Serraje crupón parte central del lomo del animal, es la zona más selecta. Excelentes propiedades mecánicas. Transpirable. Forro aislante térmico: proporciona protección a altas temperaturas.
Usos
Hornos
Hostelería
Manipulación de objetos calientes
Panadería